Bioladen Reusten






BIOLADEN REUSTEN FELDWEG eG -
Lokaler, genossenschaftlich organisierter Laden

Bioladen Reusten

Regionale Lebensmittel, kurze Transportwege und eine enge Kundenbindung sind nur einige Merkmale, die den Bioladen Reusten aus Ammerbuch auszeichnen. Welche Dinge im Kleinen ganz Großes bewegen können, erzählen uns die beiden Aufsichtsrätinnen des Genossenschaftsbetriebs Ursula Döttling-Vogt und Gabi Häfele im Interview mit den Stadtwerken Tübingen anlässlich der Bewerbung zum Umweltpreis 2020.

Bioladen Reusten

Frau Dött­lig-Vogt, Frau Hä­fe­le, ger­ne wür­den wir Ih­ren Be­trieb kurz ken­nen­ler­nen. Er­zäh­len Sie uns doch, was ge­nau Sie über­haupt machen.

Wir sind ein Bioladen mit großer Tradition aus den 80er Jahren. 1980 wurde im Dorfladen Reusten (gegründet 1906) die erste Bioecke eingerichtet und ab 1984 von verschiedenen Besitzern langsam in ein Naturkost-Fachgeschäft umgewandelt. 2001 gründete sich die Feldweg GbR zur Rettung des Bioladens, als die letzten Besitzer den Laden verkaufen wollten. Durch die Geschäftsanteile der Gesellschafter und Kredite von Kunden konnte der Laden weitergeführt werden. Allerdings war die Rechtsform der GbR nicht tragfähig. So wurde 2003 die Genossenschaft Feldweg eG gegründet. Die meisten Kredite und Geschäftsanteile konnten in Genossenschaftsanteile umgewandelt werden. Heute hat die Genossenschaft über 50 Mitglieder. Wir bieten Produkte von lokalen und regionalen Herstellern an und das in möglichst hoher Bio-Qualität wie Bioland, Demeter, Naturland etc. Wir führen ein Lebensmittel-Vollsortiment mit vielen vegetarischen und veganen Produkten und frischem Obst und Gemüse. Aber auch ein großes Bio-Wein Sortiment, sowie Wasch- und Putzmittel und Kosmetika gehören zu unserem Angebot. Wir sind ein Genossenschaftsbetrieb, bei dem die Gemeinschaft und das persönliche Engagement der Kunden gelebt wird.

Bioladen Reusten

Sie bewarben sich beim swt-Umweltpreis 2020. Welches ökologische Engagement Ihres Betriebes liegt Ihnen besonders am Herzen?

Bioladen Reusten

Die Nachhaltigkeit ist das Anliegen all unseres Tuns. Die zuverlässig regionalen Biolebensmittel (von Bioland, Demeter, Naturland oder anderen zertifizierten Labels), sowie die Tradition des Dorfladens bedeutet kurze Wege für Kundschaft und Lieferanten, was gleichzeitig eine wichtige Voraussetzung zur Aufrechterhaltung der dörflichen Infrastruktur ist. Besonders am Herzen liegt uns unser Gewölbekeller für das gesamte Obst- und Gemüsesortiment. Er bietet stets frische Ware ohne viel zusätzlichen Energieverbrauch. Zur Müllvermeidung wird das gesamte Obst- und Gemüsesortiment unverpackt angeboten. Unverpackt gibt es auch viele Trockenprodukte, Brot, Oliven, getrocknete Tomaten, Käse aus der Theke und Spül- bzw. Waschmittel. Die persönliche Betreuung und Beratung der Kundschaft sind uns sehr wichtig, so entsteht in unserem Laden eine besondere Atmosphäre.

Bioladen Reusten

Was genau möchten Sie mit Ihrem Engagement bewirken?

Allgemein wollen wir die ökologische Landwirtschaft und Nachhaltigkeit im weitesten Sinne unterstützen. Im Speziellen wollen wir Menschen in Reusten und der weiteren Ammertal-Umgebung eine Einkaufsmöglichkeit für biologische Produkte bieten.

Bioladen Reusten